Wybór ekspresu do kawy dla gastronomii. Jaki kupić?

Ekspres to jeden z najważniejszych elementów wyposażenia każdego lokalu gastronomicznego – nie tylko kawiarni. Na co zwrócić uwagę przy jego wyborze? Niezależnie od tego, czy prowadzisz małe bistro, kawiarnię, czy też dużą restaurację, w menu obiektu nie powinno zabraknąć dobrej…