Czy smalec gęsi jest zdrowy?

Tradycyjne polskie kuchnie od lat cieszą się uznaniem nie tylko wśród rodaków, ale również gości z zagranicy. Jednym z produktów, który zdecydowanie kojarzy się z naszymi stronami jest smalec gęsi. Często bywa on traktowany jako przysmak, który nieodłącznie towarzyszy pieczywu…